| ① |
やかんに水を入れ、火にかけます。 |
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| ② |
沸いて熱くなってきたら、ティーポットにはポットの ４分の１ 程度、ティーカップにはカップの ３分の１ 程度、やかんのお湯を注ぎ、ポットとカップを温めます。やかんは、そのまま火にかけます。 |
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| ③ |
やかんが沸騰したら、ティーポットに入っている温め用のお湯を捨て、ティーポットに人数分のティーバッグを入れます。ティーバッグ１袋が、ティーカップ１杯分です。 |
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| ④ |
沸かしたての熱湯を、ティーポットに注ぎ、フタをして、２～３分ほど蒸らします。（蒸らし時間は、お好みです。） |
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| ⑤ |
ティーカップの温め用のお湯を捨て、カップに濃さが均一になるように注ぎ分けます。 |
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| ⑥ |
美味しい紅茶を、お召し上がりください。 |
